Oktober menu

Kammusling – Fermenteret stikkelsbær – Salatløg

Torsk – Kål fra Sven – Ristet Valle

Tomat – Vesterhavsost – Aromatiske urter

Vagtel – Svampe - Enebær

Gris – Rødbede – Blomme – Grisetæer

Æble – Parfumeret karamel – Syrnet jordskok

Tykmælk – Pære – Havesyre