Julefrokost 2025
I år tilbyder vi en særlig julefrokostmenu til selskaber i december
Menuen er sammensat, så den passer til den klassiske julefrokost, som man kender den – bare i vores version.
************************************************************************
Julemenu 2025
Vores julemenu er til selskaber fra 10 og op til 50 personer og skal derfor bestilles på forhånd.
Ønsker I den til færre personer, er I meget velkomne til at sende os en forespørgsel.
Skriv til Restaurant@frularsen.dk eller ring på 86468388
Selskabs Pakke NO.1: 899,- pr. person
Et glas mousserende vin til velkomst
3-retters Julemenu med forret, hovedret & dessert
Tilhørende vinmenu/ kombucha eller øl til middagen. 3 glas
Filtreret vand m/u brus
Kaffe & te
Selskabs Pakke NO.2: 1.299,- pr. person
Et glas mousserende vin til velkomst
5-retters Julemenu med forret, mellemret, hovedret, ost & dessert
Tilhørende vinmenu/ kombucha eller øl til middagen. 5 glas
Filtreret vand m/u brus
Kaffe & te
Forret
Kolde serveringer anrettet delevenligt på fade
Syltet sild i peberlage med skalotteløg
Stegt sild i hybenroselage med karse
Smilende æg med rejer og dild
Fiskefilet med remoulade og citron
Hertil serveres vores hjemmelavede surdejsrugbrød, rørt smør samt krydderfedt.
***
Mellemret
Vol au vent med confiterede andelår, syltet gulerod og sauce aromatique
***
Hovedret
Stegt andebryst med syltet rødkål, kogte og franske kartofler samt pebersauce på andefond
***
Ost
3 forskellige slags oste med smørristet surdejsrugbrød og sødlig kompot
Dessert
Vanilie panna cotta med cremet chokoladeis og syrlige kirsebær
Bemærk venligst, at dette er en særlig menu, og at vi derfor ikke kan tage hensyn til specielle spisevaner samt allergener.
Skriv til Restaurant@frularsen.dk eller ring på 86468388