Nytårsmenu
Vi har lavet den lækreste nytårsmenu, som er nem og enkel at tilberede. På den måde kan du tilbringe nytårsaften sammen med dine gæster og undgår at skulle bruge alt for meget tid i køkkenet. Så kom godt ind i nytåret med Fru Larsen.
************************************************************************
Årets nytårsmenu 2024
499,- pr. person.
Vi har gjort det igen, og lagt en stor ære & dyd i at designe en lækker nytårsmenu som er tiltænkt at I, skal lave så lidt som muligt i køkkenet
– I skal nemlig bruge aftenen på at feste & fejre, og dette har vi sørget for at gøre muligt for jer!
Salte snacks til en start
Fru Larsens hjemmelavede signatur-flæskesvær
Sprøde kartoffelchips med sour cream & onion
Grillede og let syltede grønne oliven
3-retters
Forret
Saltet kammusling serveret med saftig glaskål, fermenteret kål og sauce på østers fyldt med letsaltede æbler samt purløgsolie
Serveres med Fru Larsens hjemmebagte brød & syrnet smør
***
Hovedret
Stegt vagtel, farseret med trøffel, selleri, morkel og sort hvidløg, let syltet gulerod og pommes Anna samt sauce Barigoule
***
Dessert
Baked Alaska bestående af passionsfrugt- og vaniljeis på en lagkagebund med marengsovertræk, som bliver let “brændt”
Bemærk venligst, at dette er en særlig menu, og at vi derfor ikke kan tage hensyn til specielle spisevaner samt allergener.
Hent selv på Fru Larsen den 31.12.24
tidsrummet: 10:00-12:00
Du kan bestille årets nytårsmenu her
