Fru Larsen Hotel og Restaurant er en lille perle i et naturskønt område af Østjylland. Et ophold hos Fru Larsen er med forkælelse og gastronomi i centrum.
Gourmet
Røgfrit hotel
God placering
Kæledyr tilladt
Konferencerum
Seværdigheder i nærheden
Restaurant Fru Larsen
Velsmag i højsædet
Vores køkken er ledet af køkkenchef Marc Kaalund som henter sin inspiration dels fra det klassiske franske køkken i kombination med det nordiske køkken. Vi har et dogmefrit køkken med fokus på at bruge sæsonerne som pejlemærke med brug af lokale råvarer, som er af allerhøjeste kvalitet.
Marc Kaalund og hans team glæder sig til at byde jer velkommen og give jer et måltid lidt udover det sædvanlige.
Vi tilbyder
Om os
Fru Larsen Hotel og Restaurant er en lille perle i et naturskønt område af Østjylland i den lille landsby Laurbjerg mellem Aarhus og Randers. Siden oktober 2021 har vi, Karina Kannegaard og Christian Neve, forpagtet stedet. Vi kommer med stor erfaring fra restaurationsbranchen, hvor vi begge har været på nogle af landets bedste restauranter. Vi er begge så heldige, at vi er blevet kåret til Danmarks bedste tjener, hvilket vi sætter en stor ære i.
Vores ambition er at holde det tårnhøje gastronomiske niveau, som Fru Larsen er kendt for, samtidig med, at vi giver stedet vores eget præg. Vi arbejder ikke efter specielt mange dogmer. Til gengæld serverer vi mad af gode lokale råvarer, som vi selv godt kan lide dem. Det er køkkenchef Simon Nielsen og hans team, som styrer køkkenet, imens vi tager os af gæsterne i restauranten. Vi vil gerne give gæsterne en personlig og hjemlig oplevelse, hvor det eneste I skal tænke på er at slappe af og bare nyde hinanden og maden. Det er sådan vi bedst selv kan lide det, når vi er ude at spise.
Det siger vores gæster
@FruLarsenhotelrestaurant
Fru Larsen restaurant og hotel
Du finder Fru Larsen i et naturskønt område af Østjylland i den lille by Laurbjerg, som er beliggende mellem Aarhus og Randers. Et besøg på Fru Larsen er en oplevelse i uformelle rammer, hvor nærvær og service er i højsædet. Vi tilbyder gourmetophold, hvor I får den fulde oplevelse af Fru Larsen. Her skal man ikke skal tænke på, hvem der kører hjem og der vil være mere tid til bare at være sammen med hinanden. Det er muligt at gå en tur i vores naturskønne lokalområde, spille brætspil enten på værelset eller i vores hyggelige fællesområder, nyde et glas vin på vores terrasse, en kop kaffe i vores lounge, eller måske smage nogle af de forskellige lækre cocktails fra vores drinkskort.
I kan også nyde en gourmetmiddag hos os, hvor det gode værtskab og et velsmagende køkken uden dogmer er i højsædet. Vi fokuserer på at bruge råvarer i sæson, gerne så lokalt som muligt, uden at være bundet af et bestemt type køkken. Vi tilbyder altid en drikkemenu, som er perfekt afstemt til retterne. Her præsenterer vi både vores valg af vin samt et alkoholfrit alternativ til hver ret, hvilket giver mulighed for at vælge lige, hvad man ønsker til hver ret. Vores valg af vine er heller ikke dogmatiske, vi ynder dog at arbejde med europæiske vine, og er hele tiden på udkig efter små spændende producenter, der laver fremragende vine dyrket så skånsomt som muligt.
Vi har et stort vinkort, som du kan dykke ned i, hvis du i stedet ønsker selv at vælge vin. Skal du køre hjem eller drikker du ikke alkohol, så tilbyder vi også en saftmenu, som vi har lagt meget kærlighed i, med en blanding af henholdsvis safter og kombucha.
Sidst men ikke mindst er det også muligt at nyde vores frokost, som vi serverer hver fredag og lørdag. Her disker vi op med masser af hjemmelavede lækkerier.
Blandt andet hjemmerøget laks, hjemmelavet rullepølse, hjemmebagt brød og meget mere. Til dette har vi en lang række forskellige hjemmelavede snapse, der passer perfekt til frokosten.
På Fru Larsen danner vi ramme om mange forskellige oplevelser, som allesammen har hygge og samværet til fælles. Så besøg Fru Larsen og lad os skabe de perfekte rammer for jeres aften eller weekend.
Vi glæder os meget til at se jer.