Hos Fru Larsen får du en oplevelse, hvor værtskab, godt håndværk og sanselig stemning går op i en højere enhed. Det er gastronomi med ro og personlighed – og en atmosfære, du kan mærke
Gourmet
Røgfrit hotel
God placering
Kæledyr tilladt
Konferencerum
Seværdigheder i nærheden
Restaurant Fru Larsen
Velsmag i højsædet
I den gamle hovedbygning i Laurbjerg møder du en oplevelse, der favner både varme og vildskab. Hos Fru Larsen handler det om værtskab – om at blive mødt med oprigtig interesse og inviteret ind i en verden af nærvær, smag og ro. Vores dogmefrie køkken henter inspiration i det franske og nordiske, og vi bruger sæsonerne som pejlemærke. Vi skaber minder, der mærkes med alle sanser.
Vi tilbyder
Om os
Fru Larsen Hotel og Restaurant er en skøn, gul perle i et grønt og naturskønt område i Østjylland – i den lille landsby Laurbjerg, som ligger placeret mellem Aarhus, Randers og Silkeborg.
Siden oktober 2021 har vi, Karina & Christian Grand Neve, forpagtet stedet.
Vi har begge tjenerfaglig baggrund, og trods vores unge alder kommer vi med stor erfaring fra restaurationsbranchen fra nogle af landets bedste restauranter.
Vores mission er at give vores gæster en oplevelse af alt det, som vi har brugt mange år på at praktisere og dygtiggøre os inden for.
Den unikke oplevelse og atmosfære skabes i kombinationen af mad lavet af vores dygtige kokke med ærlige råvarer, fantastiske drikkevarer, gæstfrihed, faglig stolthed og imødekommenhed – samt et hjemligt værtskab med benene solidt plantet på jorden fra os og det team, der dagligt er med til at drive Fru Larsen.
Det siger vores gæster
@FruLarsenhotelrestaurant
Fru Larsen restaurant og hotel
Du finder Fru Larsen i et naturskønt område af Østjylland i den lille by Laurbjerg, som er beliggende mellem Aarhus og Randers. Et besøg på Fru Larsen er en oplevelse i uformelle rammer, hvor nærvær og service er i højsædet. Vi tilbyder gourmetophold, hvor I får den fulde oplevelse af Fru Larsen. Her skal man ikke tænke på, hvem der kører hjem, og der er mere tid til bare at være sammen med hinanden.
Det er muligt at gå en tur i vores naturskønne lokalområde, spille brætspil enten på værelset eller i vores hyggelige fællesområder, nyde et glas vin på vores terrasse, en kop kaffe i vores lounge eller måske smage nogle af de forskellige lækre cocktails fra vores drinkskort.
I kan også nyde en gourmetmiddag hos os, hvor det gode værtskab og et velsmagende køkken uden dogmer er i højsædet. Vi fokuserer på at bruge råvarer i sæson, gerne så lokalt som muligt, uden at være bundet af en bestemt type køkken.
Vi tilbyder altid en drikkemenu, som er perfekt afstemt til retterne. Her præsenterer vi både vores valg af vin samt et alkoholfrit alternativ til hver ret, hvilket giver mulighed for at vælge lige præcis det, man ønsker til hver ret. Vores valg af vine er heller ikke dogmatiske. Vi ynder dog at arbejde med europæiske vine og er hele tiden på udkig efter små, spændende producenter, der laver fremragende vine dyrket så skånsomt som muligt.
Vi har et stort vinkort, som du kan dykke ned i, hvis du i stedet ønsker selv at vælge vin. Skal du køre hjem, eller drikker du ikke alkohol, tilbyder vi også en saftmenu, som vi har lagt meget kærlighed i, med en blanding af safter og kombucha.
Sidst, men ikke mindst, er det også muligt at nyde vores frokost, som vi serverer hver fredag og lørdag. Her disker vi op med masser af hjemmelavede lækkerier – blandt andet hjemmerøget laks, hjemmelavet rullepølse, hjemmebagt brød og meget mere.
Til dette har vi en lang række forskellige hjemmelavede snapse, der passer perfekt til frokosten.
På Fru Larsen danner vi ramme om mange forskellige oplevelser, som alle har hygge og samvær til fælles. Så besøg Fru Larsen, og lad os skabe de perfekte rammer for jeres aften eller weekend.
Vi glæder os meget til at se jer.